PASQUA 2019
Antipasto a buffet all'Italiana con salumi e gnocco fritto 
 
Primi piatti
Risotto ai carciofi con lardo di colonnata
Tortellini in brodo di cappone
 
Secondi Piatti
Cosciotto di agnello al forno
Bocconcini di maiale in crosta di speck
Patate di Montese alla cenere e funghi trifolati
 
Dolci
Uova di Pasqua in bella vista
 
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese del Rubicone IGT "PRIME ROCCHE"
Lambrusco Grasparossa DOP "VINI DEL RE"
Lambrusco Grasparossa DOC Humus “Borgo dei Contrari”
Lambrusco reggiano “Il Campanone”
Pignoletto DOC "VINI DEL RE"
Pignoletto DOC Lepido “Borgo dei Contrari”
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati 

 

PASQUETTA 2019
Antipasto
Petto di tacchino in crosta di papavero 
con verdurine in salsa agrodolce
 
Primi piatti
Tortelloni ai funghi porcini in salsa di asparagi
Strigoli con cime di rapa e salsiccia
 
Secondi Piatti
Punta di vitello al forno
Coniglio arrosto con finocchio selvatico
Patate al forno
 
Dolci
Torta della nonna (crostata con crema e pinoli)
 
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese del Rubicone IGT "PRIME ROCCHE"
Lambrusco Grasparossa DOP "VINI DEL RE"
Lambrusco Grasparossa DOC Humus “Borgo dei Contrari”
Lambrusco reggiano “Il Campanone”
Pignoletto DOC "VINI DEL RE"
Pignoletto DOC Lepido “Borgo dei Contrari”
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati