Agrifoglio e scritta Menu Natale 2019

NATALE 2019
Buffet “Da Cà Vecia” 
tagliere tradizionale con salumi locali, parmigiano,
tigelline, gnocco e polenta
 
Primi piatti
Tortellini in brodo di cappone
Lasagne verdi all'emiliana
 
Secondi Piatti
Punta di vitello al forno con patate arrosto
Zampone tradizionale con fagioloni e purè
 
Dolci
Tronchetto di Natale
Amaretti tradizionali di Spilamberto
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Sorbara
Lambrusco reggiano
Pignoletto
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati 

Agrifoglio e scritta Menu Natale 2019

SANTO STEFANO 2019
Buffet “Da Cà Vecia” 
tagliere tradizionale con salumi locali, parmigiano,
tigelline, gnocco e polenta
 
Primi piatti
Tortellini in brodo di cappone
Garganelli salsiccia e verdure
 
Secondi Piatti
Bocconcini di faraona con scalogno e uvetta
Guanciale arrosto con verdure
 
Dolci
Zuppa Inglese
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Sorbara
Lambrusco reggiano
Pignoletto
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati 

Agrifoglio e scritta Menu Natale 2019

EPIFANIA 2019
Primi piatti
Tortelloni verdi della Nonna con pancetta bianca
Trofie finferli e lardo di colonnata
 
Secondi Piatti
Arrosto farcito con salsiccia e verdure
Coniglio alla cacciatora e patate arrosto
 
Dolci
Assaggio di crostate della Nonna
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Sorbara
Lambrusco reggiano
Pignoletto
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati 

Agrifoglio e scritta Menu Natale 2019

CAPODANNO 2019
Antipasto “Da Cà Vecia” 
 
Primi piatti
Tortellini crema di Parmigiano e Balsamico Tradizionale di Spilamberto
Sedanini tricolore con finferli, melanzane e speck croccante
 
Secondi Piatti
Brasato di manzo al vino rosso
Filetto di maiale in crosta di speck con patate arrosto
Cotechino e lenticchie
 
Dolci
Amaretti tradizionali si Spilamberto
Pesche in alchermes e salsa di nocino
 
Vini (a scelta, compresi nel menù)
Sangiovese
Lambrusco Grasparossa
Lambrusco Sorbara
Lambrusco reggiano
Pignoletto
Brindisi di mezzanotte con Prosecco
 
Nel caso vengano scelti altri vini della ns carta saranno addebitati